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Asparagine (70-47-3) C4H8N2O3
- Nom chimique : L-asparagine
- N° CAS : 70-47-3
- MF:C4H8N2O3
- MW:132.12
- Pureté : \” 98 % ou selon la demande du client
- Couleur blanche
- Catégories de produits : acides aminés ;Suppléments nutritionnels ;Pyridines ;Ingénierie biochimique
- Méthode d’essai : HPLC
Description
Qu’est-ce que l’asparagine ?
L’asparagine est un acide aminé non essentiel chez l’homme, l’asparagine est un dérivé bêta-amido de l’acide aspartique et joue un rôle important dans la biosynthèse des glycoprotéines et d’autres protéines.Précurseur métabolique de l’aspartate, l’asparagine est un vecteur non toxique d’ammoniac résiduel à éliminer de l’organisme.L’asparagine agit comme diurétique.
La L-asparagine est une forme optiquement active d’asparagine ayant une configuration L.Il a un rôle de nutraceutique, de micronutriment, de métabolite humain, de métabolite de Saccharomyces cerevisiae, de métabolite d’Escherichia coli, de métabolite de souris et de métabolite végétal.C’est un acide aminé de la famille des aspartates, un acide aminé protéinogène, une asparagine et un acide aminé L-alpha.C’est une base conjuguée d’un L-asparaginium.C’est un acide conjugué d’un L-asparaginate.C’est un énantiomère d’une D-asparagine.C’est un tautomère d’un zwitterion de L-asparagine.(Source : ChEBI)
Informations de base
| Nom du produit : | L-Asparagine |
| Synonymes : | H-ASN-OH;L-(+)-ASPARAGINE;L-ASPARAGINE;ASN;ASPARAGINE;acide aspartamique;acide d’asparagine;althéine;l’agedoite;L-asparatamine |
| CAS : | 70-47-3 |
| MF : | C4H8N2O3 |
| MW : | 132.12 |
| EINECS : | 200-735-9 |
| Catégories de produits: | acides aminés et dérivés ;Acides aminés;Compléments alimentaires;Pyridines |
Structure chimique
Propriétés chimiques
| Point de fusion | 235 °C (déc.) (lit.) |
| alpha | 34,5 º (c=10, 2N HCl) |
| Point d’ébullition | 244,01°C (estimation approximative) |
| densité | 1 543 g/cm |
| indice de réfraction | 1.4880 (estimation) |
| température de stockage | Conserver dans un endroit sombre, atmosphère inerte, température ambiante |
| solubilité | H2O : 0,1 M à 20 °C, limpide, incolore |
| pka | 2.17 (à 20℃) |
| former | Poudre |
| Couleur | blanche |
| Odeur | goût légèrement sucré |
| Solubilité dans l’eau | 20 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 14 837 |
| BRN | 1723527 |
| Stabilité: | Stable, mais peut être sensible à l’humidité.Incompatible avec les agents oxydants forts. |
Utilisation et synthèse
| Propriétés chimiques | Poudre cristalline blanche ou cristaux hémiédriques rhombiques;goût légèrement sucré.Sol dans l’eau;insol en alc, éther. |
| Les usages | Recherche biochimique, préparation de milieux de culture, médecine. |
Utilisations de l’asparagine
L’asparagine est un acide aminé non essentiel qui peut être trouvé dans différentes sources alimentaires.Il est également appelé acide aspartique et a été découvert pour la première fois en 1806. Cet acide aminé se trouve dans le jus d’asperge et son nom en est dérivé.Depuis lors, les scientifiques ont également trouvé de l’asparagine dans de nombreux aliments.
Les sources alimentaires d’asparagine comprennent un grand nombre d’aliments d’origine animale et végétale.Certains fruits de mer, volailles et œufs contiennent également cet acide aminé.De plus, les produits laitiers et le fromage contiennent également de petites quantités d’asparagine, et le bœuf est également une bonne source de cet acide aminé.
En plus des asperges, de nombreuses plantes contiennent également de l’asparagine, comme les rhizomes comme les pommes de terre.Les grains entiers comme le blé, l’avoine et les légumineuses sont également de bonnes sources.De nombreuses noix contiennent également cet acide aminé.La propre production du corps plus l’apport alimentaire, le corps peut généralement obtenir des quantités suffisantes d’asparagine.
Bien que ce ne soit pas un acide aminé essentiel, il ne fait aucun doute qu’il a un effet positif sur le corps.Le foie lui-même peut produire cet acide pour aider à nourrir le système nerveux.L’asparagine aide le système nerveux à maintenir une bonne humeur et aide parfois à prévenir une sensibilité excessive au son et au toucher.Cet acide aminé aide également à lutter contre la fatigue, il peut donc être utilisé comme complément nutritionnel pour les sportifs.Mais jusqu’à présent, il existe encore des controverses sur l’efficacité de l’asparagine.
Lorsque le foie ne peut pas produire la quantité appropriée d’asparagine, la fonction du système nerveux sera affectée négativement.Cela peut se manifester par des symptômes tels que maux de tête, irritabilité, oubli et même dépression.Découvrir la cause du dysfonctionnement hépatique et le traiter rapidement peut aider à soulager ces symptômes liés à une carence en asparagine.
Support technique et ressources
Les informations fournies dans la description du produit proviennent de la littérature publiée.En raison de la nature de l’expérimentation scientifique, vos résultats ou votre application spécifique pour ce produit peuvent différer.Si vous avez des questions sur la façon dont ce produit s’adapte à votre application, veuillez contacter notre équipe d’assistance technique.
MSDS : MSDS disponible.
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Emballage et expédition
