effets secondaires natamycine

Quel estnatamycine?

La natamycine est un composé antifongique naturel produit par la fermentation de Streptomyces. Il appartient aux macrolides polyéniques. Il peut non seulement inhiber la croissance des diverses moisissures et les levures, mais aussi mycotoxines Invalidation. Il peut être largement utilisé dans la conservation des aliments et le traitement anti-fongique. Natamycine n’a pas d’effet inhibiteur sur les bactéries, il ne modifie pas le processus de maturation naturelle de yaourt, fromage, jambon cru et saucissons.

fonction natamycine

Natamycine est une sorte de \ inhibiteur de champignon « polyène macrolide \ » produit par la fermentation de Streptomyces natalensis, et il est aussi le seul approuvé à haut rendement, à large spectre, antifongique sûr et naturel dans le monde.

Natamycine est un macrolide polyène dans la structure chimique. Il peut se lier à un type de \ « composé de stérol \ » sur la surface du moule / levure, en formant ainsi des trous sur la surface de la membrane cellulaire, provoquant la mort des bactéries. Comme il n’y a pas sur la surface stérols des bactéries, natamycine n’a pas d’effet inhibiteur sur les bactéries.

Natamycine est inoffensif pour le corps humain, il est difficile d’être absorbé par le tube digestif humain, et il est difficile pour les micro-organismes de développer une résistance à elle.

l’application natamycine

1. natamycine a été utilisé pendant des décennies dans l’industrie alimentaire comme un obstacle à l’excroissance fongique dans les produits laitiers et d’autres aliments.

(1) sous forme de suspension aqueuse (telle que mélangée dans une solution de sel) pulvérisée sur le produit ou dans lequel le produit est trempé, ou sous forme de poudre (avec un agent anti-agglomérant tel que la cellulose) saupoudré sur ou mélangé dans le produit.

(2) en tant qu’additif alimentaire, il a E numéro E235. Tout au long de l’Union européenne, il est seulement approuvé comme conservateur de surface pour certains fromages et produits de saucisses sèches.

2. natamycine a un bon effet anti-moisissure sur le gâteau de lune, produits de boulangerie, les produits à base de viande, des boissons à salade et d’autres domaines.

3. La natamycine est utilisée pour traiter des infections fongiques, y compris Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium, Penicillium et. Il est appliqué par voie topique sous forme de crème, en gouttes oculaires, ou (pour les infections par voie orale) dans un losange.

Nous pouvons accorder beaucoup d’attention aux effets secondaires de la natamycine, non? Nous aimerions partager les détails avec vous.

effets secondaires natamycine peuvent inclure:

une légère irritation des yeux ou d’inconfort (rougeur picotement ou de brûlure)

Réaction allergique

Changement de vision

Douleur thoracique

taie

Essoufflement

gonflement des yeux

Douleur oculaire

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