Glutamate d’acide aminé

Description

Qu’est-ce que  Glutamate d’acide aminé?

Glutamate d’acide aminé est l’un des acides aminés les plus abondants. Malgré son travail dans la structure des protéines, il assume des parties de base dans la nourriture, la digestion et le signalement. La carboxylation post-traductionnelle des dépôts de glutamyle renforce leur propension au calcium et assume une partie importante de l’hémostase.  

L’acide glutamique est d’une signification essentielle pour la digestion corrosive amino, mais l’extraordinaire majorité du glutamate alimentaire est catabolysée à l’intérieur du tube digestif. Il est essentiel pour l’union des atomes clés, par exemple, le glutathion et les cofacteurs en folate polyglutamated. Il assume une partie importante de la signalisation.  

À l’intérieur du système sensoriel focal, le glutamate est la principale synapse excitatrice et son élément, GABA, la principale synapse inhibitrice. La coopération acide glutamique avec des cellules gustatives explicites dans la langue est une partie importante du goût umami. La découverte de récepteurs de glutamate tout au long du lot gastro-intestinal a ouvert une autre vue dans la capacité du glutamate. Le glutamate d’acide aminé est véritablement un corrosif amino utile.

En tant qu’acide aminé, le glutamate d’acide aminé est utilisé pour construire des protéines, mais il a une occupation plus importante en tant que synapse.

Glutamic acid acid is for the most part packed in the mind and focal sensory system, and capabilities as an \”excitatory\” synapse.

Similarly as it sounds, an excitatory synapse \”energizes\” or invigorates cells. Amino acid glutamate conveys messages between nerve cells in the mind and body, and is particularly crucial for mental health, learning and memory.

Il est évalué que sur une partie de tous les neurotransmetteurs de l’esprit (où la correspondance entre les cellules nerveuses se produit) décharge le glutamate d’acide aminé.